ワイン辞典


音楽辞典SOUL






大阪白菜

大阪白菜
アブラナ科 アブラナ属
外国語名なし
旬 12月~2月

栄養価
ビタミンC、ビタミンB2とカロチンが多い緑黄色野菜



効能
調べ中


豆知識
大阪の天満市場にちなんで天満菜とよばれたがその後産地名に習い、大阪しろ菜となった。ちんげんさいと白菜の仲間と言われている。


見分け方
茎が分厚いのがいい!


大阪白菜 いろいろ
大阪白菜




    このサイトは野菜果物辞典からコンテンツの提供を受けています